?

Log in

[icon] Димкины писюльки
View:Recent Entries.
View:Archive.
View:Friends.
View:Profile.
You're looking at the latest 20 entries.
Missed some entries? Then simply jump back 20 entries

Tags:
Security:
Subject:8 ошибок, которые допускают некоторые люди, пьющие вино
Time:11:23 pm
Надысь vivino опубликовал статью The 8 Worst Mistakes Wine Drinkers Make.

Я не большой любитель такого рода нравоучительных писюлек, но тут всё по делу, не удержался, хочу сделать не просто перепост, а переклад. Интересующиеся обязательно почитайте оригинал.

1. Не наливайте вино в бокал до краёв

Вино - не пиво. Есть винные бокалы, в которые может поместиться вся бутылка целиком. Но это не значит, что так и надо делать. Это выглядит глупо, правда. К тому же не очень удобно держать в руке почти килограмм вина и при этом наслаждаться им.

В общем, имейте в виду - нормальная общепринятая доза вина около 150 миллилитров. То есть бутылка на пятерых, а не на троих.


2. Не держите бокал за чашу

Держите бокал за ножку (если не умеете держать за основание). Заляпанный жирными пальцами бокал, нагретое вашим те(п)лом вино, брррр, аж передёргивает. Правда, не надо.

В общем, если не хотите выглядеть колхозным лохом - не держите бокал за чашу. Руки вас выдают.


3. Не покупайте вино, купившись на этикетку

Всё очень просто: на этикетке можно нарисовать и написать всё, что угодно. Просто научитесь немного разбираться в вине, чтобы более-менее уверенно предугадывать, что вас ждёт в бутылке, опираясь только на базовую информацию: страна, регион, год урожая (если указан), сорт винограда (если указан).

В общем, не судите книжку по обложке.


4. Не пейте всё время одно и то же

Пьёте только белое? Терпеть не можете мерло? Вино может быть только французским? Какой бред.

В мире примерно миллионов 6 разных вин из тысяч регионов, из сотен сортов, это как бесконечная Вселенная, а вы по-прежнему ищете на полке в Ашане "то самое, которое мы пили два раза и всем понравилось"?

В общем, удовольствие от вина как раз и заключается в его бесконечности. Не закрывайте себя добровольно в темнице.


5. Не заморачивайтесь правилом "красное к мясу, белое к рыбе"

Да, есть классическое правило "красное к мясу, белое к рыбе" и его никто не отменял. Но это не догмы, а просто рекомендации. Опять-таки, удовольствие от исследования винной Вселенной заключается в том числе и в экспериментах от разных сочетаний вина и еды.

В общем, никого не слушайте, кроме своих ощущений.


6. Не хлещите вино

Если вы пьёте вино - не торопитесь. Прислушайтесь к нему, запомните свои ощущения. Откуда оно? Кто его сделал? Из чего оно сделано? Нравится ли оно мне? Почему?

В общем, не бойтесь показаться эстетом, наслаждайтесь вином медленно.


7. Не смакуйте пробный глоток вина

Когда в ресторане официант наливает вам глоток вина, чтобы вы дали разрешение разливать бутылку, вам не надо растягивать его на полчаса, красочно описывать свои ощущения и делать заключение о том, нравится оно вам или нет. От вас просто требуется понять годится ли вино к употреблению, нет ли в нём дефектов. Смаковать и анализировать вино вы будете потом со своей компанией.

В общем, понюхали, хлебнули, кивнули.


8. Не замыкайтесь в себе

Разделите свою любовь к вину с другими. Используйте современные технологии. Установите на телефон vivino, подпишитесь на толковые винные блоги, добавьте в закладки нужные правильные сайты, посещайте выставки и дегустации, делитесь мнениями и прислушивайтесь к мнению других (а также научитесь разбираться, к чьему именно мнению надо прислушиваться).

В общем, не будьте зашоренным любителем вина в футляре.
comments: 5 comments or Leave a comment Share

Tags:, , , ,
Security:
Subject:Вертикаль
Time:11:33 pm
В прошлые выходные провели с друзьями вертикальную дегустацию кьянти с неприличным названием La Sassaia. Конечно, это очень громко сказано "вертикальная дегустация", так, обычная пьянка-посиделка, но формально так оно и было - одно и тоже вино разных лет урожая.

Опять-таки, никаких дегустационных заметок, просто прихлёбывали вино из пронумерованных бокалов и слушали ощущения.

Да, все три вина были весьма похожи друг на друга, особенно 2008 и 2010, можно уверенно сказать, что это одно и тоже вино, но 2008 оказался помягче. А так всё очень похоже, тона прелости и брожения. А вот 2009 заметно отличался, оказался очень резким, горьким и кислым.

La SassaiaCollapse )
comments: 4 comments or Leave a comment Share

Tags:, , ,
Security:
Subject:Айриш-1
Time:11:02 pm
В приложении duolingo недавно появился курс ирландского языка и я совершенно неожиданно для самого себя начал его изучать.

Хочу сказать, что это довольно интересный опыт. Ирландский язык относится к кельтским языкам и сильно отличается по структуре, синтаксису, грамматике и в целом философии от гораздо более привычных мне романских, германских и славянских языков. Ирландский это как дверь в другой мир.

После первых нескольких уроков отметил для себя такие интересные факты:
- несмотря на мудрёность ирландского языка в целом, в нём всего 11 неправильных глаголов. Меньше только в Эсперанто. (Кстати, угадайте в комментариях сколько неправильных глаголов в Эсперанто);
- в ирландском языке нет глагола «иметь». Интересно, как у них перфектные времена построены?
- по-английски "cat", а по-ирландски "cat". Читается почти одинаково. Больше, по-моему, одинаковых слов нет. :-)
comments: 9 comments or Leave a comment Share

Tags:, , , , ,
Security:
Subject:ПРАВДА
Time:07:23 am
2014502110559
comments: Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:23:59
Time:07:25 am
В США есть авиарейсы, у которых время отправления 23:59. Однажды во время нашего с Алёной путешествия мы сами на таком летели (SEA-JFK авиакомпании jetBlue).

Угадайте, почему именно такое необычное время отправления? Почему не 00:00?
comments: 11 comments or Leave a comment Share

Tags:,
Current Location:Москва
Security:
Subject:Туда и обратно
Time:11:56 pm
Current Mood:thoughtfulthoughtful
Наступило лето. Количество автомобилей на дорогах ожидаемо уменьшилось. Но уменьшилось как-то странно - по утрам я трачу минут на 15 меньше, чем обычно, чтобы доехать до работы, а вот по вечерам пока ещё всё такая же задница, даже, по-моему, ещё хуже, чем обычно.

Есть какие-нибудь идеи почему так?
comments: 4 comments or Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:Шу-шу
Time:06:30 pm
Шёпот монаха был, теперь монастырское шушуканье. Шушуканье!

Особо радует количество сахара в вине: разброс почти в три раза. То ли морду перекосит, то ли жопа слипнется.

UPD И снова старшие товарищи просветили, шушукАнье, вину много лет, содержание сахара указано по предельным значениям из ГОСТа.

Монастырское шушуканье
comments: 2 comments or Leave a comment Share

Tags:, ,
Security:
Subject:Сомелье, ёпта
Time:10:11 pm
Сайт сети винных магазинов нового формата "Отдохни" говорит нам: Мир алкогольных напитков чрезвычайно разнообразен, и сориентироваться в нем для непрофессионала – достаточно сложная задача: требуется много времени и сил на сбор информации и проникновение в суть многочисленных нюансов.

Конечно, нам поможет только сеть магазинов "Отдохни". Ведь там работают такие неебательские профессионалы, которые не знают, как пишется слово sommelier. А на хуя, как бы задают они нам вопрос. Достаточно написать это слово латинскими буквами, и сразу проканаешь за эксперта. Такого мегаэксперта, который тщательно подобрал для вас коллекцию крепких напитков, при том что sommelier не занимается крепкими напитками. UPD: старшие товарищи подсказывают, что занимается. Прошу прощения.

somelie

UPD2: обнаружен ещё один вариант написания: сайт элитного алкоголя по клубным ценам somelier.ru. Всё так изысканно и благородно, на чёрном фоне, боже мой, вы только прочтите это:
Элитный алкоголь - это прежде всего качественный продукт, подчеркивающий изысканность вкуса человека, способному получить от него этическое наслаждение.

Господи, хорошо, хоть не эротическое.
comments: 7 comments or Leave a comment Share

Tags:, , ,
Security:
Subject:Поездка в Удине
Time:09:17 am
Наконец-то дошли руки рассказать про мою однодневную поездку в итальянский город Удине. Когда я прошлой осенью был в командировке в Венеции, у меня выдалось свободное воскресенье 06.10.2013, которое я решил посвятить поездке в один из ближайших городов. В Падуе и Вероне я уже был, поэтому решил посмотреть, куда можно съездить в другую сторону.

Выбор пал на город Удине (ударение на первый слог) - административный центр одноимённой провинции и один из главных городов региона Фриули-Венеция-Джулия. И во многом мой выбор был обусловлен тем, что как раз 6 октября местная футбольная команда "Удинезе" (ударение на предпоследний слог) проводила матч на своём поле. То есть поездка вырисовывалась именно такая, как я люблю: городской туризм и посещение тематического мероприятия.

Итак, поездка в Удине с посещением футбольного матча местной команды. "Удинезе" играет в высшей лиге итальянского футбола, так называемой "Серии А", но играет не очень успешно, типичный середнячок. 6 октября к "Удинезе" в гости приезжала команда "Кальяри" (ударение на первый слог), такой же середнячок. В общем, по российским меркам матч типа "Кубань" - "Амкар". С одной стороны, можно сказать, не повезло, потому что хотелось бы посмотреть на игру команд уровня "Интера" или "Ювентуса". С другой стороны, благодаря отсутствию ажиотажа вокруг этого матча я спокойно купил на него билет и спокойно его посетил.

Подготовка к поездке заключалась в том, что я купил электронные билеты на поезд Венеция-Удине и обратно (туда примерно на 9 утра, обратно на 7 вечера) и электронный билет на футбольный матч. Стоимость ж/д билетов 9 евро туда, 10.95 обратно (разные цены из-за разных категорий поездов), билет на футбол стоил 20 евро.

Больше никакой подготовки у меня не было, я не стал перед поездкой ничего читать ни про Удине, ни про "Удинезе".

Итак, насладившись видом Альп из окна скорого поезда, хмурым октябрьским утром я вышел на станции и отправился в город.

39 фотографий и 1 видео (30 МБ)Collapse )
comments: 6 comments or Leave a comment Share

Security:
Subject:Ялта 2.0
Time:06:17 pm
Шалом, православные!

Мы снова ездили с друзьями в Ялту на Новый год. С погодой не очень повезло, солнца было маловато, но в целом было очень даже ничего.

Yalta

Маленькая интересная деталь: Новогодняя вечеринка на 8 взрослых + 2 подростка обошлась нам в 7000 рублей на круг (шашлык, алкоголь, закуски). И ещё потом два дня доедали и допивали.
comments: 12 comments or Leave a comment Share

Security:
Subject:Три весёлых буквы. НПФ.
Time:01:02 pm
Время поджимает, давно уже пора было оформить заявление на перевод накопительной части пенсии в НПФ. Сегодня выдалась оказия и оказалось, что это совсем не страшно.

По совету друзей и знакомых я выбрал НПФ Лукойл-Гарант, на их сайте я прочитал, что заявление можно оформить в отделениях банков-партнёров, одно из которых (Юниаструм) находится рядом с домом.

Зашёл, принёс с собой паспорт и зелёное пенсионное свидетельство (СНИЛС). За 20 минут мне оформили все бумаги, я в них расписался... и всё!

Так что если кто ещё не перевёл накопительную часть пенсии в НПФ - остались буквально считанные дни. А делов на полчаса. Не затягивайте, просто выберите часы, когда в отделении мало народа.

Маденький нюанс: при оформлении заявления используется какая-то хитрая база данных, поэтому вам надо знать свой точный адрес (например, я сначала сказал "улица Маркова", а официально "микрорайон имени А. Маркова"). Если населённый пункт или улицу переименовывали, это тоже нужно иметь в виду.

Всем удачи! Берегите себя и свои деньги!
comments: 2 comments or Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:google, сдохни, сука
Time:03:08 pm
Как же я ненавижу google. Он пробуждает во мне настоящие садистские чувства. Мне хочется, очень хочется найти всех этих тупорылых ублюдков, которые придумывают все эти издевательства в виде изменений в почте, профиля google+ и прочей нечеловеческой хуйне, и подвергнуть их пыткам, по сравнению с которыми средневековые пытки показались бы просто щекоткой. Чтоб вы все сдохли, суки и твари. И цукерберг со своим говнобуком заодно.
comments: 5 comments or Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:Полёты 98 и 99 на 747
Time:02:38 pm
Наша семья слетала на греческий остров Родос в отпуск. Пакетный тур покупали в Библио-Глобусе, летели туда и обратно чартером "Трансаэро" на 747.

Согласно моим записям, это были мои полёты 98 и 99 на коммерческих рейсовых самолётах (было ещё 3 на любительских, но я их в статистике не учитываю). Это были мои первые полёты на этом легендарном самолёте и я их ждал, предвкушая как мощный 747 будет с рёвом отрываться от земли и уходить в небо свечкой, а меня будет вжимать в кресло.

Оказалось, ничего подобного. Шумит не сильнее других, взлетает очень-очень плавно. Но я не разочарован. Плюс ещё один тип в мою коллекцию, правда, очень скромную и куцую.

Скоро предстоит сотый полёт. Конечно, хотелось, чтобы это был какой-нибудь особенный полёт, но всё идёт к тому что это будет банальный аэрофлотовский арбуз, на котором я полечу в командировку.
comments: Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:Альфа и Бета
Time:08:40 am
В автомобильных номерах Греции используются только буквы греческого алфавита, совпадающие по начертанию с буквами латинского алфавита, а именно: A, B, E, Z, H, I, K, M, N, O, P, T, Y, X. Никаких тебе дельты, гаммы, сигмы, кси и пси. То есть, как и в России.
comments: Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:Злость и ненависть
Time:08:54 am
Недавно мой хороший знакомый sv_bob с разницей в 1 день написал два поста на темы, которые меня тоже очень сильно волнуют.

1) http://sv-bob.livejournal.com/541416.html - одна из самых уёбищных вещей на свете: фэйсбук. Я на нём зарегистрирован, но практически не пользуюсь им. Если только кто-то кидает на него ссылку. Я вообще искренне не понимаю, как сайт с таким мега-уёбищным интерфейсом, тоталитарным, неудобным, неаккуратным, мог стать таким популярным? Сначала, наверное, из-за отсутствия альтернативы? А потом по инерции? "Ну раз мы вляпались в это говно, надо продолжать, у меня же тут вся жизнь". Хуже фб может быть только г+ - гугл плюс. Вот уж точно: говно с плюсом. Я его себе подключил и в ужасе отключил через пять минут. Про гугл вообще разговор отдельный. Эти суки сделали так, что на андроид маркете нельзя оставить отзыв, если у тебя нет аккаунта в говно+. Суки, реальные суки.

2) http://sv-bob.livejournal.com/541659.html - про обновления приложений. Вот я тоже не могу понять, откуда у разработчиков приложений такая неуёмная страсть без конца всё обновлять, причём, исключительно в худшую сторону. В комментариях к посту народ пишет, что при обновлениях неизбежны баги, но речь-то не о багах. Речь об интерфейсе и функциональности. Все разработчики постоянно переебашивают интерфейсы, меняют цвета, двигают кнопки. И снова компания на букву г впереди планеты всей. Гугл просто уже задрал, честное слово. И спасу от них нет никакого. Сначала испохабили свои доки, потом просто убили почту и продолжают пинать её труп. Последнее говнообновление - самое масштабное и самое уёбищное. Картами стало вообще невозможно пользоваться. Я думал, что хуже, чем карты в iOS6 уже не может быть ничего, но гугл очень сильно постарался и сделал просто отвратнейшие, мега-уёбищнейшие карты. Зачем? Правда не понимаю. Зачем компания на букву г и тысячи других больших и маленьких компаний делают это? Они правда не понимают, что только раздражают своими долбаными никому не нужными обновлениями?
comments: 2 comments or Leave a comment Share

Security:
Subject:Просто у кого-то очень маленькие двери
Time:08:59 pm
Венеция. Вход в переулок.

Sotoportego
comments: 6 comments or Leave a comment Share

Tags:,
Security:
Subject:дас ист фантастишь наебалунг
Time:08:20 pm
На днях в одном глянцевом журнале увидел рекламу "немецкой" встроенной кухонной техники - внимание! - Zigmund & Shtain.

Объясните мне, это на самом деле у нас до сих пор на дворе 90-е? Когда любой набор иностранных букв воспринимался как фирмА? Вимм-билл-данн. Том Клайм, ага.

Название Zigmund & Shtain - это из разряда "как сделать три ошибки в слове щи?" Ну-ка, кто найдёт три ошибки в зигмунде со штайном?
comments: 2 comments or Leave a comment Share

Tags:
Security:
Subject:Login_area
Time:10:36 pm
На входном билетике в Киево-Печерскую Лавру всё напечатано на украинском языке, кроме двух слов на английском. Но лучше бы уж всё было на украинском. В коллекцию безграмотных переводов. Номинируется на премию Squirrel Institute.

Login_area
comments: Leave a comment Share

Tags:, ,
Security:
Subject:Ласкаво просим назад
Time:03:08 pm
Добро пожаловать обратно. Мы вчера вернулись из своего очередного семейного путешествия.

Вылетали мы из Киева, из нового терминала "D". Терминал произвёл очень неоднозначное впечатление. С одной стороны - большой, светлый, просторный. По крайней мере - зал вылета. Но какой-то совершенно пустой и безжизненный.

В аэропорт мы приехали на такси сильно заранее, хотели пораньше зарегистрироваться и подольше посидеть в зале бизнес-класса. Но оказалось, что регистрация открывается только за 2 часа до вылета! Каменный век! В итоге почти час мы сидели на лавке в зале ожидания. Благо, что в аэропорту бесплатный беспроводной интернет.

В конце-концов открыли регистрацию, мы быстренько зарегистрировались, прошли досмотр и пограничный контроль, заскочили в duty free, где я купил бутылочку Jägermeister в подарочной жестяной упаковке и ещё бутылочку портвейна Offley 2007 года Late Bottle Vintage.

В бизнес-зале было хорошо только то, что там много места и он полностью одной стеной выходит на лётное поле. Правда, к моему удивлению, трафик в Борисполе оказался минимальным, так что всё равно смотреть было не на что.

В остальном бизнес-зал на троечку. Еды и напитков - кот наплакал, да и те не в свободном доступе, а их надо просить у сотрудников за стойкой.

На рейс поставили А321 бортовой "виски-новембер" имени композитора Скрябина. Из 28 мест в бизнес-классе было занято, наверное, 20. Вспоминаю наш рейс в Одессу, где в бизнес-классе были мы одни!

Долетели мы быстро, правда, перед самым SVO нас поставили в очередь на посадку и мы ещё минут 15 крутились в зоне. Самолёт остановился в чистом поле, автобусами нас доставили в терминал "F" - старый добрый Шереметьево-2!

Мы оставляли машину на стоянке Midland. По деньгам получается капельку дороже, чем если ехать на Аэроэкспрессе, но удобство - несравнимое! Да, пускай надо немножко подождать маршрутку от терминала до стоянки, да, иногда можно попасть в пробку. Но зато ты спокойно всё закидываешь в машину и с комфортом приезжаешь домой.
comments: Leave a comment Share

Tags:, , ,
Security:
Subject:Который раз лечу Москва-Одесса
Time:09:44 pm
На самом деле, в отличие от Владимира Семёновича, я летел из Москвы в Одессу в первый раз.

Ещё в прошлом декабре мы начали планировать поездки на этот год и решили во второй половине апреля посетить два интересных украинских города: Одессу и Киев. Решили лететь на самолёте, билеты взяли на мили. И чтобы подарить себе немножко комфорта, взяли билеты в бизнес-класс. Маршрут open jaw: SVO-ODS, KBP-SVO. Из Одессы в Киев поедем ночным поездом.

Надеялся, что получится ещё раз полететь на Суперджете, но на рейс поставили банальный А319. Уже немолодой Виски-Джулиет, имени Альфреда Шнитке, я на нём уже летал один раз.

В бизнес-классе мы были одни. Как-то я отвык летать бизнес-классом. Отдельная стойка регистрации. Приглашение в лаундж. Больше места на борту. Полноценное горячее питание на выбор и всякие вкусные вина. По прилёту до терминала везли в отдельном микро-автобусе. Паспортный контроль в Одессе мы проходили вообще одни. Ну в общем, нам понравилось. :-)

Одесса нас встретила сильнейшей грозой, говорят, первая в этом году.

Пока ехали в такси, услышали, как один таксист жаловался диспетчеру: Если бы я знал, что вы меня сюда отправите, я бы хоть книжку взял.

А вот ещё интересная деталь: подъезды здесь называют парадными. Как в Питере.
comments: Leave a comment Share

[icon] Димкины писюльки
View:Recent Entries.
View:Archive.
View:Friends.
View:Profile.
You're looking at the latest 20 entries.
Missed some entries? Then simply jump back 20 entries